Cuisine grecque et fruits de mer
Le petit Milos
5551, du Parc, Montréal Tél.: (514) 274-9991
C'est le nom de la boutique de prêt-à-manger appartenant aux propriétaires du fameux restaurant grec Milos, situé à quelques coins de rue de là. On y retrouve des plats cuisinés tout à fait délicieux, préparés avec le même soin que ce qu'on nous sert au restaurant.
On choisit d'abord des entrées dont on peut faire un repas si on le souhaite: tzatziki (yogourt additionné d'ail), taramosalata (salade d'oeufs de poisson), salade de pieuvre, crevettes ou calmars marinés, saganaki (fromage feta flambé à l'ouzo) et olives grecques de toutes sortes. On passe ensuite aux salades et aux légumes grillés (aubergines, courgettes, pleurotes ou poivrons) ou non (brocoli à l'ail, rapini, fèves piazzi) et aux petites bouchées à base de pâte phyllo comme les spanakopita (triangles aux épinards) ou à une soupe au blé durum.
Pour le plat principal, on se prend une moussaka (aubergines et agneau haché en sauce recouverts de béchamel), des boulettes de viande Smyrna ou de l'agneau stifado, servis avec riz, pâtes ou pommes de terre, ou des calmars farcis, de la pieuvre ou des crevettes grillées, des beignets de crabe et encore bien d'autres fruits de mer et poissons. Les desserts aux noms exotiques font rêver: loukoums (confiserie qui ressemble à une pâte de fruit mais qui est à base de miel et de noix), galaktoboureko (pâte phyllo cuite avec crème pâtissière à la semoule de blé et nappée d'un sirop) et melomakarona (biscuit aux agrumes et épices). Plus classiques, les baklavas et le yogourt épais avec miel ou fruits confits sont tout aussi savoureux.
À signaler
Salades: 3,50$ à 5$ la portion
Plats végétariens: 4$ à 6,50$ la portion
Bouchées: 1$ à 5$ chacune
Soupe: 3$ à 7$ la portion
Sandwichs: 4,50$ à 5,75$ chacun
Viandes: 7$ à 15$ la portion
Nouveau Falero Plus
5726, du Parc, Montréal Tél.: (514) 274-1440
Pour le plus grand plaisir de ses clients, la poissonnerie Nouveau Falero a ouvert une boutique d'aliments prêts à manger, qui met en vedette les fruits de mer et le poisson. On hésite longtemps devant les étalages alléchants: comment choisir entre une galette de morue, une salade de jeune pieuvre du Japon, la mousse de homard et de crabe «d'Adèle», une tranche de coulibiac de saumon (saumon de l'Atlantique, épinards et béchamel enrobés de pâte feuilletée) ou une brochette de poisson mariné prête à être grillée sur le barbecue?
À signaler
Galettes de morue: 3,50$ les 100 g
Salade de jeune pieuvre: 4,99$ les 100 g
Mousse de homard et de crabe: 3,99$ les 100 g
Coulibiac: 2,50 $ les 100 g
Brochettes, à l'unité: lampris (6,99$), espadon (7,99$), lotte (6,99$), saumon biologique (6,99$).
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