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NOUVELLE
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Produits du terroir: 12 escales à découvrir
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Plaisirs gourmands à déguster en duo!
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Par Mylen Vigneault
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Laurentides
À la Croisée des Pommes
La pomme se déguste ici en sirops, gelées, compotes et compagnie. Un petit dessert en amoureux? Savourez sur place tartes maison chaudes, beignets et biscuits ou participez à l'autocueillette.
90, rue Lacroix
Saint-Joseph-du-Lac
Tél.: (450) 623-8621
Site Web
Les Fromages de l'Érablière
Un endroit enchanteur, loin de la pollution, blotti dans une érablière. Tous les fromages qu'on vous y propose sont de type «fermier», c'est-à-dire issus du troupeau du fromager. Une belle façon de manger bio!
1580, rue Trinquier Est
Mont-Laurier
Tél.: (819) 623-3459
Site Web (non officiel)
Québec
Les saveurs de l'Isle d'Orléans
L'île d'Orléans évoque les fraises, mais aussi d'autres petits fruits, comme le cassis et la groseille. Pour vous procurer des tartinades, coulis, sirops et même des sorbets et crèmes glacées, un petit tour s'impose!
2366, chemin Royal (Saint-Jean)
Île-d'Orléans
Tél.: (418) 829-0450
Site Web
Au goût d'Autrefois
On élève ici les oies et canards de façon naturelle, sans gavage et les mets cuisinés ne contiennent pas d'additifs chimiques. De la gastronomie accessible et naturelle de A à Z. Vous pouvez y pique-niquer et rapporter des rillettes, confits, oeufs d'oie, etc., dans une glacière portative disponible sur place. Et comme les graisses d'oie et de canard sont excellentes pour la santé, il ne faut pas s'en passer!
4311, chemin Royal, Sainte-Famille
Île-d'Orléans
Tél.: 1 (877) 829-9888
Site Web
Outaouais
Ferme alimentaire de l'Outaouais
Ce magasin au détail vous offre les viandes de la région, du poulet au bison en passant par le sanglier, le wapiti et l'autruche. On y fait un arrêt pour acheter des mets à faire réchauffer, pratiques pour le condo de location ou le chalet.
910, route 148 Ouest
Thurso
Tél.: (819) 281-3830
Site Web
Ferme La Défriche
Au lieu de lui offrir des fleurs, allez ensemble en déguster! Voilà une des options que vous offre La Défriche. La spécialité de l'endroit demeure toutefois la germination (luzerne, tournesol...) Fruits et légumes bio vous y attendent également. Prière de téléphoner avant votre visite.
129, chemin Lac Grosleau
Ripon
Tél.: (819) 428-1334
Idées vacances:
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