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NOUVELLE
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Produits du terroir: 12 escales à découvrir
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Plaisirs gourmands à déguster en duo!
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Par Mylen Vigneault
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Les régions du Québec regorgent de trouvailles gastronomiques. Voici une sélection de fermes et boutiques de produits fins qui raviveront vos papilles!
Bas-Saint-Laurent
Hydromellerie Saint-Paul-de-la-Croix
L'endroit indiqué pour se sucrer le bec tout en s'instruisant sur le merveilleux monde des abeilles. À déguster: l'hydromel et les produits de la ruche, dont les miels de bleuet et de sarrasin.
200, rang 3 Ouest
Saint-Paul-de-la-Croix
Tél.: (418) 898-2545
La Maison de la Prune
Ce centre d'interprétation privé s'est donné la mission de sauver la prune de Damas de l'oubli. On s'y rend pour déguster des prunes fraîchement cueillies. Faites aussi provision de coulis, de confitures et de pâtes de fruits!
129, route 132 Est
Saint-André-de-Kamouraska (Québec)
Tél.: (418) 493-2616
Cantons-de-l'Est
Le Marmiton restaurant & traiteur
On s'y arrête pour prendre un bon repas ou pour acheter les produits concoctés sur place. Huiles aux champignons ou aux tomates, vinaigrettes québécoises ou confits d'oignons sont autant de bons souvenirs à rapporter à la maison!
301, rue Notre-Dame
Granby
Tél.: (450) 360-4889
Site Web
Boulangerie Pain-Pain
Un arrêt à cette jeune boulangerie familiale et plus de soucis à vous faire pour vos repas d'amoureux! On y trouve des pains artisanaux, charcuteries, fromages et sandwichs, mais aussi des viennoiseries et chocolats
120-2, rue Principale
Granby
Tél.: (450) 770-7246
Charlevoix
Les Finesses de Charlevoix
Ce relais du terroir vous offre une centaine de variétés de produits maison. Moutardes «charlevoisiennes» (aux tomates, à l'érable, aux framboises, etc.) et amandes marinées n'en sont que quelques exemples. Une aire de pique-nique est disponible pour déguster sur place sandwich, saumon fumé et terrines.
1167, boul. mgr de Laval
Baie-Saint-Paul
Tél.: (418) 635-1407
La Laiterie Charlevoix
Cette entreprise familiale qui date de 1948 vous propose des fromages de lait cru et pasteurisé de qualité. Sa boutique vous offre également des produits issus d'autres fromageries. Une visite à son écomusée s'impose!
1167 boul. mgr de Laval
Baie-St-Paul
Tél.: (418) 435-2184
Site Web
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