Recettes • Menus • Livre de recettes • Découvertes • Mijoteuse • Astuces • © Rice Krispies • 300 aliments/3000 recettes • Dictionnaire • Dossiers • Experts • Guide des aliments • Lectures • Sucrez bien avec SPLENDA® • Trucs • Vins

NOUVELLE

Safran

Dossier complet et 16 recettes

Préparation

Il est préférable de faire tremper le safran une quinzaine de minutes dans un liquide chaud avant de l'incorporer aux aliments pour obtenir une meilleure répartition du colorant. Se servir d'une petite partie du liquide utilisé dans la recette.

1. Historique et description

2. Achat et conservation

3. Utilisation

4. Préparation

5. Nutrition

6. Recettes

INDEX DES ALIMENTS

Articles

•	Anis

•	Clou de girofle (épice)

autres

Menus

•	20 recettes au parfum de cannelle

autres articles

À lire aussi

• Anis
• Clou de girofle (épice)
• Curcuma

Nouveau dans Cuisine

• Comment former un bretzel (vidéo)
• Décorations en chocolat (vidéo)
• Le papier parchemin en cuisine (vidéo)

Nouveau dans le site

• Adopter un chien de façon responsable
• Année sabbatique: comment en tirer profit?
• Le voyage façon responsable

Nos concours

Recevez GRATUITEMENT le numéro
spécial "Coup de Pouce/Parents Enfants".
CLIQUEZ ICI!

Sites partenaires

En kiosque Décembre
Mois prochain