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NOUVELLE

Rutabaga

Dossier complet et 11 recettes

Nutrition

Le rutabaga est une excellente source de potassium, une bonne source de vitamine C, il contient du magnésium, de l'acide folique et du phosphore. On le dit reminéralisant et diurétique.

1. Historique et description
2. Achat et conservation
3. Utilisation
4. Préparation
5. Nutrition
6. Recettes
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