Les mûres supportent mal d'être lavées car elles se gorgent d'eau et ramollissent. Les nettoyer uniquement si c'est absolument nécessaire en procédant délicatement, rapidement et seulement au moment de les utiliser. Lorsqu'elles sont fraîchement cueillies, il peut être nécessaire de les secouer légèrement afin de déloger les insectes qui pourraient s'y trouver.
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