Le maïs soufflé nature contient du magnésium, du zinc, du cuivre, de la thiamine, du phosphore et du potassium; il est une source de fibres. Le maïs soufflé contient les mêmes nutriments que le maïs sucré mais en plus petites quantités. Le maïs soufflé enrobé de sucre ou de beurre est beaucoup plus énergétique que le maïs soufflé nature.
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