|
|
|
NOUVELLE
|
 |
|
|
|
|
|
|
Un repas de mariage difficile à digérer!
|
|
|
Les semaines se suivent, mais ne se ressemblent pas! Nous voici maintenant à l'étape du choix d'un traiteur.
|
|
|
Par Isabelle Rheault – une mariée affairée!
|
|
|
|
|
Soyons honnêtes, les banquets de mariage peuvent nous réserver bien des surprises. On vit un beau moment avec les gens qu'on aime, on prend un cocktail à la salle de réception, on se laisse diriger vers nos tables, et une fois assis... pouf! La magie disparaît quand on nous sert une nourriture tout droit sortie d'un petit lunch congelé... et qui ne ressemble ni à une entrée ni à un plat principal! Bon, j'admets que j'exagère un peu, mais la réalité est tout près de cette fiction.
Pour éviter ce genre de situation, je me lance avec une détermination peu commune dans les recherches pour dénicher un traiteur digne de ce nom. Après tout, lors de notre soirée de mariage, on reçoit à la fois nos familles et nos amis, on se doit d'avoir de la classe! Me voilà donc de retour devant mon ordinateur au grand dam de mon homme! Tous les traiteurs de l'île de Montréal y passent. J'inspecte les photos apparaissant sur les sites, je fais des appels. Je me retiens de ne pas demander une dégustation à chacun. Avec en tête les plus beaux mariages princiers, j'imagine des assiettes remplies à ras bord de plats sophistiqués... Je suis Candy dans son pays, la reine d'Angleterre dans son palais, je m'amuse!
Après ces envolées lyriques, je dresse une liste des traiteurs potentiels et je la présente fièrement à mon futur époux en lui demandant son avis. Nous sommes d'accord pour offrir une nourriture de qualité exceptionnelle, mais mon homme me rappelle à l'ordre. Fidèle gardien de ma santé mentale, il me fait remarquer que je divague peut-être avec mes canapés au caviar rouge qui «vont tellement bien avec la déco». En fait, il confirme ce que je craignais: le budget ne suit pas du tout mes aspirations gastronomiques! Je dois me rendre à l'évidence, si on ne veut pas tomber en faillite ou payer pendant 35 ans une dette de mariage, il faut que je révise mes positions.
Après une série de dégustations interminables auxquelles Nicolas a assisté - comme on va au bûcher (!) -, des heures à réviser les menus, une multitude d'appels pour savoir de quoi se compose la petite sauce sur la photo, nous revenons à notre idée de départ. Eh oui, fidèle à mon habitude, j'ai fait le tour de la ville avant de constater que j'avais sous le nez... un ami, proprio d'un service traiteur! Ce dernier pourra à la fois nous sustenter avec classe, et nous aider à garder notre niveau de stress au bas étage puisque nous avons confiance en lui. De plus, on pourra se permettre quelques petites fantaisies pour combler mon besoin de style et d'élégance. Je suis aux anges avec le concept, et mon amoureux respire enfin un peu mieux sachant que le traiteur ne nous coûtera pas le prix d'une voiture neuve! Et le calme revient au pays des futurs mariés, jusqu'à la prochaine étape...
C'est le bouquet!
Devant l'éventail de propositions des traiteurs, on a de la difficulté à faire un choix. Savoir ce qu'on aime avant de commencer ses démarches auprès d'éventuels traiteurs facilitera grandement la tâche.
À votre tour
Si vous êtes à cette étape de votre préparation, racontez-nous comment se déroule pour vous le choix du traiteur et de votre menu en cliquant sur la fonction Ajoutez voa commentaires ci-dessous!
|
|
|
|
|
|
|
 autres articles |
|
|
|
|
|
|
Recevez GRATUITEMENT le numéro spécial "Coup de Pouce/Parents Enfants". CLIQUEZ ICI!Sites partenaires
|
|
|
