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Conseils d'experts
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Isabelle Emond
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Nutritionniste
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Bonjour,
J'ai le syndrome du côlon irritable. J'aimerais savoir quels aliments manger pour atténuer les phases de diarrhée. Votre aide sera grandement appréciée! |
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Qu’est-ce que le syndrome du côlon irritable?
Le syndrome du côlon irritable (SCI) se caractérise par l’apparition intermittente mais chronique de diarrhée et/ou de constipation et/ou de douleurs abdominales. Chez les personnes atteintes de SCI, on observe une contraction soit trop forte ou soit pas assez forte de l’intestin, ce qui entraîne un mouvement des matières fécales trop rapide ou trop lent à travers l’intestin, accompagné de crampes. Bien qu’il soit souvent dérangeant, le SCI n’est pas une maladie car il ne cause aucune lésion permanente au niveau de l’intestin. Le diagnostic de SCI doit être posé par un médecin afin d’exclure toute autre cause de maladie.
Que se passe-t-il?
Le rôle du côlon est d’absorber l’eau et les minéraux des aliments qui proviennent du petit intestin. Ces aliments peuvent y demeurer plusieurs jours, soit jusqu’à ce que tous les liquides soient absorbés. Ensuite, ce qui en reste, les matières fécales, passe à travers le côlon dans un mouvement de va-et-vient contrôlé par le système nerveux et les hormones.
Chez les personnes souffrant du SCI, il semblerait que le côlon soit plus sensible et réagirait plutôt fortement à de petits stimuli qui, normalement, ne dérangent pas la plupart des personnes. Ces spasmes peuvent soit entraîner un retard dans l’évacuation des déchets, d’où la constipation, ou au contraire peuvent causer de la diarrhée. Le SCI semble être partiellement attribuable à une anomalie de la motilité intestinale et les plus grands coupables semblent être l’alimentation et le stress.
Que faire?
Il semblerait qu’une alimentation riche en fibres pourrait atténuer les symptômes chez plusieurs personnes. Elle aurait pour effet de maintenir le côlon distendu ce qui aiderait à prévenir les spasmes. En clair, on doit absorber environ 30 g de fibres/jour. Voici la teneur en fibres par portion d’aliments riches en fibres:
Légumes: 2 g par portion de 125 ml
Légumineuses: 8 g par portion d’environ 125 ml
Céréales de son: 8 g par portion d’environ 75 ml (All Bran)
Autres produits à grains entiers: 2 g par portion (Mini Wheats, Bran Flakes)
Les symptômes peuvent aussi être atténués avec la prise de suppléments de fibres tels le psyllium.
On doit éviter le gras et la caféine, qui auraient un effet très stimulant sur les contractions du côlon après un repas.
Il faut aussi éviter les aliments tels que choux et légumineuses, si votre principal symptôme est la présence de gaz et ballonnements.
Trucs pour aider à contrôler de légers symptômes de SCI
Manger une grande variété d’aliments en évitant les aliments très gras.
Boire beaucoup, au moins 8 à 10 verres de liquide, préférablement de l’eau.
Augmenter graduellement l’apport en fibres.
Manger 6 petits repas par jour (3 repas-3 collations) plutôt que 3 gros repas.
Éviter les aliments très sucrés.
Vérifier sa tolérance aux épices fortes, aux noix, aux fruits possédant des graines (framboises, mûres) et aux fruits secs (figues, dattes).
Avoir un horaire de repas régulier.
Apprendre à mieux gérer son stress.
Faire de l’exercice 3 à 5 fois par semaine.
Éviter les laxatifs pour ne pas créer de dépendance et affaiblir l’intestin.
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Veuillez prendre note que les réponses et les conseils de nos professionnels ne constituent pas un diagnostic et ne peuvent remplacer un examen complet, une visite chez le médecin ou chez tout autre professionnel de la santé. Le but de ce service n'est pas de poser un diagnostic, mais bien de donner de l'information susceptible d'aider à la compréhension d'une maladie ou d'un problème de santé. |
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