RECETTE

Vinaigrette balsamique

•	Asperges au four

•	Tourte d'omelettes au jambon et aux légumes

•	Focaccia aux olives et à l'oignon

•	Vinaigrette au sésame

•	Vinaigrette crémeuse à l'orange

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Type de plat : Assaisonnements, marinades, sauces et vinaigrettes

Ingrédient principal : Graisses et huiles

Mode de préparation : MÉLANGÉ

Autres critères : + ou - 5 ingrédients, $ - Coût faible

Une belle préparation pour relever la saveur des asperges, qu'on les serve chaudes ou à la température ambiante.

Ingrédients

•	2 c. à tab (30 ml) d'huile d'olive

•	1 c. à tab (15 ml) de vinaigre balsamique

•	1 petite gousse d'ail hachée finement

•	1 pincée de sel

•	1 pincée de poivre