Livre de recettes • Recettes • Menus • Experts • Question • @ télécharger • Concours • Dossiers • Trucs

RECETTE

Spaghettis au pesto


			Préparation
			15 minutes

			Portion(s)
			4 portions

15 repas... dans un bol

•	Sauté de poulet, de pétoncles et de légumes

•	Linguine en sauce légère au basilic

•	Emincé de poulet aux pois mange-tout

•	Sauté de boeuf et de légumes sur vermicelles de riz

•	Sauté de poulet et de légumes aux noix de cajou

•	Sauté de boeuf rapide

•	Pâtes et poulet sauté minute

•	Pâtes au thon à la sicilienne

•	Pâtes à la sauce crémeuse au pesto

•	Sauté de porc paprikash

•	Linguine au pesto et aux tomates cerises

•	Nouilles sautées aux légumes et au tofu

•	Sauté de tomates cerises et de champignons

•	Penne au pesto et tomates séchées

Voir tous les menus

Type de plat : Plats principaux

Ingrédient principal : Céréales, farine, pain, pâtes et riz, Graisses et huiles

Mode de préparation : MÉLANGÉ

Ingrédients

•	750 ml (3 tasses) de basilic frais lavé et essoré

•	60 ml (1/4 tasse) de pignons

•	45 ml (3 c. à soupe) de persil frais haché

•	5 gousses d'ail épluchées, écrasées et hachées

•	125 ml (1/2 tasse) de parmesan

•	125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive

•	450 g (1 lb) de spaghettis cuit al dente

•	sel et poivre

Préparation

1. Au robot culinaire, mélanger tous les ingrédients, sauf les pâtes et l'huile, 1 minute.

2. Pendant que le robot est en marche, ajouter l'huile en un mince filet, par l'orifice du couvercle. Verser le mélange dans un bol.

3. Incorporer les pâtes chaudes à la sauce au pesto. Servir avec plus de fromage, au goût.

Source

©Les Éditions Québec-Amérique

Liens utiles

•	Guide illustré des aliments

•	Dictionnaire culinaire

autres recettes

À visiter absolument

En kiosque Décembre
Mois prochain

Recevez GRATUITEMENT le numéro
spécial "Coup de Pouce/Parents Enfants".
CLIQUEZ ICI!

Sites partenaires