RECETTE

Salade de fruits

•	Salade de fruits tropicaux

•	Carrés de céréales aux fruits

•	Muffins aux fruits frais

•	Muffins aux agrumes

•	Muffins à l'ananas

•	Muffins aux kiwis

•	Biscuits au gruau et aux carottes

•	Biscuits aux noisettes et au chocolat

•	Biscuits aux brisures de chocolat

•	Sandwichs aux carottes

•	Sandwichs roulés au poulet à la cajun

•	Sandwichs roulés à la salade de poulet et de mangue

•	Sandwich à l'aubergine grillée

•	Sandwichs roulés au jambon

•	Sandwichs roulés au boeuf et à la salsa

•	Mini-sandwich sur ficelle au fromage

•	Sandwichs roulés au dindon à la mexicaine

•	Trempette de haricots blancs à l'ail et au basilic

•	Trempette au gingembre

•	Trempette aux fines herbes

•	Trempette au cari

•	Trempette aux tomates et aux poivrons

•	Trempette crémeuse aux fines herbes

•	Trempette aux carottes et à l'ail rôtis

•	Trempette aux haricots de Lima

•	Trempette au yogourt

•	Salade de carottes aux cornichons

•	Salade de pâtes aux crevettes et au melon

•	Salade de tomates à la menthe

•	Salade campagnarde aux épinards

•	Salade de pâtes à la méditerranéenne

•	Salade de rotini à la provençale

•	Salade de pâtes à la grecque

•	Salade de tomates et de concombre, vinaigrette à l'origan

•	Salade d'été au cantaloup et aux bocconcini

•	Tomates et concombre d'été

•	Gourmandise d'été en salade

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Type de plat : Desserts - Fruits

Ingrédient principal : Fruits

Mode de préparation : MÉLANGÉ

Autres critères : Express (moins de 30 minutes), Santé

Ingrédients

•	1 mangue coupée en dés

•	1 kiwi coupé en dés

•	1 t (250 ml) de fraises coupées en tranches

•	1 banane coupée en tranches

•	1 orange coupée en quartiers

•	1 t (250 ml) de boules de cantaloup

•	1 t (250 ml) de bleuets

•	1/2 t (125 ml) de jus d'orange

•	1 à 2 c. à tab (15 à 30 ml) de liqueur d'orange (de type Grand Marnier)

•	les feuilles de 5 à 6 brins de menthe

•	miel (si désiré)

Préparation

Mélanger tous les fruits. Ajouter le jus d'orange et la liqueur d'orange. Mélanger. Ajouter les feuilles de menthe et un peu de miel, si désiré.

Source

Coup de pouce, août 2006

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