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RECETTE

Croustilles chocolat au riz soufflé


			Préparation
			10 minutes

			Cuisson
			5 minutes

			Portion(s)
			30 à 40 bouchées

20 desserts de fêtes d'enfant

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Type de plat : Desserts - Confiseries

Ingrédient principal : Céréales, farine, pain, pâtes et riz, Chocolat

Mode de préparation : SUR LA CUISINIÈRE

Ingrédients

•	250 g (1/2 lb) de chocolat de couverture noir ou au lait

•	50 g (1 3/4 oz) de riz soufflé

Préparation

1. Faire fondre le chocolat au bain-marie.

2. Une fois fondu, incorporer au chocolat le riz soufflé. Bien mélanger le tout. Laisser reposer légèrement pour que le chocolat commence à figer.

3. Façonner ensuite, à l'aide d'une cuillère, de petits morceaux de riz soufflé au chocolat.

Source

Liens utiles

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