Autres critères : + ou - 5 ingrédients, $$ - Coût moyen, Express (moins de 30 minutes)
Ingrédients
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1/2 t (125 ml) de fraises fraîches, équeutées et hachées, ou surgelées et décongelées
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2 c. à tab (30 ml) de vin blanc ou de vermouth blanc sec
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1 c. à tab (15 ml) de menthe fraîche, hachée
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1 petite meule de brie (environ 8 oz/250 g)
Préparation
1. Dans un bol, mélanger les fraises, le vin blanc et la menthe.
2. Mettre le brie sur une plaque de cuisson et y étendre la garniture aux fraises. Cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) de 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait ramolli.
Information supplémentaire
Vous pouvez préparer la garniture aux fraises à l'avance et la couvrir. Elle se conservera jusqu'à 8 heures au réfrigérateur.
