|
|
|
|
MENU
|
 |
|
|
|
|
Brunch de la fête des Mères
|
|
| Des omelettes délicates, du fromage, des champignons, des asperges... Ce repas simple n'a pas besoin d'artifices pour révéler ses saveurs. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Des omelettes délicates, du fromage, des champignons, des asperges... Ce repas simple n'a pas besoin d'artifices pour révéler ses saveurs.
©Yvonne Duivenvoorden |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RECETTES
|
|
|
|
Choix de vins
Avec l'entrée, un vin blanc:
• Viognier vin de pays d'oc, Domaine Cazal Viel 2002, France (17,80 $, 895946).
Pour rehausser le plat principal et les accompagnements, trois suggestions de vins rouges:
• Bourgogne J. Moreau 2000, bourgogne-épineuil a.c., France (17,65$, 917336).
• Clos de la Briderie 2002, touraine-mesland a.c., France (17,45$, 977025).
• Ch. Les Tours de Pampelonne 2001, côtes-de-provence a.c., France (16,55$, 608604).
Par François Berson, conseiller en vin, SAQ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 autres menus |
|
|
|
|
|
|
Sites partenaires
|
|
|
